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ティラミス 全てのカテゴリでの検索結果
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全商品数 2 総ページ数 1（MAX50） [Top]｜ 1 ｜
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| 価格：3,097 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ラムセス3世が楽しんだであろうBC時代のものから、近現代のティラミスやパフェまで。 約130種の西洋菓子の起源と痕跡を探り、描きおろしイラスト約100点とともに紹介します。 人から人へ、国から国へ 十字軍が遠征したり、王族の子女が他国にお嫁に行ったりすると、それにともない、お菓子も移動し発展していたのです。 お菓子一つひとつが持つストーリーを、古代から現代へと並べて掲載。 ページをめくるたびに現代へと近づき、まるで「お菓子」で時代を旅する気分になります。「お菓子MAP」やお菓子にまつわる「人物index」、レシピや� ･･･ |
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| 価格：3,509 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 内容紹介 チーズスイーツの極上レシピ50＋レシピで省略されがちな細かすぎる解説つき 簡単だけどおいしい、ずっと作り続けたくなる定番レシピから旬の果物をふんだんに使った贅沢なケーキまで50のレシピを紹介 ベストセラー『季節を閉じ込める果物とお菓子のレッスン』Mille-Gateaux森岡麻以さんの秘伝レシピ。ベイクド・スフレ・レアチーズ・ムース・タルト・バスクチーズ・NYチーズ・ティラミス・シフォン…本格チーズケーキ作りのすべてがわかる 初心者から製菓のプロをめざす人も必見 〈本書の特長〉 「焼き」に関する注意点、オ� ･･･ |
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